La Cofradia Gastronomica El Dornillo presentó,
en la "Feria de los Pueblos", organizada por la Diputación de Jaén,
la "XI Fiesta de la Matanza" que se celebrará, en Valdepeñas de Jaén, los días 15 y 16 de noviembre, y que estará abierta a
cualquier persona que desee asistir.
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En la presentación
participaron la Alcaldesa del Ayuntamiento Valdepeñas de Jaén, Mari
Paz del Moral, la Diputada de Agricultura, Marian Velasco Valenzuela y el
Presidente de ADSUR, Juan
Peinado Castillo.
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El acto finalizó con la
degustación de varios platos típicos de la matanza: pajarillas con tomate,
embutidos, sopilla de matanza y masa de chorizo y morcilla.
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